正值初冬，绿意褪去，寒意渐浓。在湖南省常德市桃花源旅游管理区渊明小学的食堂里，一群工人师傅正紧张地忙碌着：将收拾好的餐盘放进箱子打包，然后送往城里，由专业的清洗人员清洗、消毒……

揉面、分剂、擀皮、包馅……食堂操作间内，师傅手法熟练，正准备将包子上笼蒸熟。窗口外，前来参与家长开放日活动的家长用手机记录烹饪过程。

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 欧金昌 通讯员 黄如彪 苏福友 黄海杰）“全市学校食堂食材采购价总体下降15.16%，每学期可节约餐费达640多万元，师生和家长的满意率提高到9...

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 程墨 通讯员 聂志鹏 高翔） “学校食堂管理涉及多个部门，任何环节出现缺口，都会损害学生利益。”近日，湖北省襄阳市樊城区纪委监委抽取第三方会计师...

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 欧金昌 通讯员 吴长奎 霍凤兰 莫振伟） “孩子学校的食堂情况用手机就能看得到，还能查到食堂食材采购的情况，真是很公开透明。”广西贺州市八步区建...

　　市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部近日印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》部署各地有关部门保障春季学校食品安全。

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 周仕敏） 学校后厨的烹饪间、消洗间、切配间……各个角落一目了然。2月8日，记者在广西南宁市隆安县隆安中学“互联网+明厨亮灶”实时监控画面看到，孩...

　　近日，教育部会同国家发展改革委、财政部、农业农村部、国家卫生健康委、国家市场监管总局、国家疾控局，制定并印发了《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》(以下简称《实施办法》)。

中国教育报-中国教育新闻网讯 （记者 程墨 通讯员 郑亦佳 胡连江 彭汝） 11月3日中午，湖北省英山县温泉小学食堂，千余名学生坐在宽敞明亮的餐厅里就餐。红烧牛肉、土豆丝炒肉、小白...

中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 冯丽） 新学期到来，为加强学校食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，8月30日至9月10日，陕西省西安市教育局、市场监管局、卫生健康委员会...